中国全土を食べ歩き、湖南料理の美味しさに開眼
東北料理とは全く異なる味覚にオーナーが惚れ込んで出店。東北出身だからといって東北の料理だけにこだわるのでなく、おいしいものを皆さんに食べてもらうことを最優先するのが味坊流です。